2021-11-29T15:24:25+03:00

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة - صحافة الجديد

منوعات

مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد .. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة والان إلى التفاصيل :

تعد المعكرونة بالبشاميل من الاكلات المحببة لدي الكثير من الناس. وتعتبر هذه الاكلة منتشرة بشكل كبير في العالم العربي والغربي وذلك نظرا لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. حيث يمكن اعدادها بطرق كثيرة ومتنوعة. لذلك سوف نقدم لكم طريقة اعداد المعكرونة بالبشاميل من خلال هذا المقال بطريقة سهلة ومميزة.

معكرونة بالبشاميل والطماطم

المكونات

كيس معكرونة اصابع صغيرة

الحشوة

وضع ملعقتان كبيرتان من الزيت.

400 جرام لحم مفروم.

وضع حبة كبيرة بصل مفروم.

اضافة ملعقة صغيرة بهار مشكل.

ملعقتان صغيرتان من الملح.

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.

صلصة الطماطم

وضع ملعقتان كبيرتان زيت.

حبة صغيرة بصل مفروم.

فصا ثوم مهروسان.

حبة كبيرة طماطم مفرومة.

اضافة أربع ملاعق كبيرة معجون طماطم.

ملعقة صغيرة ملح.

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.

نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل.

وضع جبن موزاريلا للوجه.

طريقة التحضير

نقوم بسلق المعكرونة كما هو موجود على الكيس في ماء مغلي واتركيها جانبا حتى تكملي تحضير باقي المكونات.

في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة سخني الزيت.

اضيفي البصل واللحم قلبي الي ان يجف اللحم تماما والي ان يلين البصل ثم اضيفي الثوم وقلبي.

قومي بإضافة البهارات والملح والفلفل والكزبرة وقلبي حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.

افرمي البصل فرما ناعما.

قومي بوضع الزيت على النار حتى يغلي.

ضعي البصل فوق الزيت وقومي بتقليبه حتى يميل لونه الي الذهبي.

اضيفي الثوم الي البصل وقلبيهما بشكل جيد.

قطعي الطماطم بشكل ناعم واضيفيهم فوق خليط البصل والثوم.

انتظري حتى تنضج المكونات واضيفي الملح والفلفل البهارات المشكلة.

ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات السابقة واتركيهم حتى يمتزجوا.

صبي المزيج بجاط الباركس وضعيه جانبا كي تقومي بتحضير صلصة البشاميل.

صلصة البشاميل

المكونات

اضافة ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

ست ملاعق كبيرة زيت.

مكعبات من الماجي.

خمسة اكواب من الحليب.

وضع ست ملاعق من الطحين.

اضافة ملعقة صغيرة من الملح.

رشة فلفل اسود.

طريقة التحضير

ضعي وعاء من الحليب على النار.

اضيفي الطحين الي الحليب حتى يمتزجا جيدا.

ضعي الملح والفلفل والماجي والزبدة الي الحليب وامزجيهم جيدا حتى يتكاثف الخليط.

ضعي الخليط في الفرن حتى تزيد كثافته وينضج.

قومي بقسم الخليط الي نصفين.

اجلبي صينية نظيفة.

ضعي داخل الصينية جزءا من البشاميل وبعض الصلصة ثم قومي بإضافة خليط المعكرونة واللحمة والتوابل والحشو الذي كنت قد قمت بتحضيره مسبقا اليها واخلطي المكونات بشكل جيد.

ضعي النصف الاخر من البشاميل.

قومي بوضع الصينية في الفرن حتى تتحمر.

معكرونة بالدجاج والبشاميل

...


التفاصيل من المصدر - اضغط هنا




تفاصيل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

كانت هذه تفاصيل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.



اخبار كأس إفريقيا الدوري الانجليزي الابراج الفلكية ترددات القنوات حساب المواطن


منوعات اليوم