2022-01-18T12:21:05+03:00

عجينة قطنية 10 دقائق عجينة سحرية لمحبي الفطائر وبيتزا عجينة طرية سهلة الحشو - صحافة الجديد

منوعات

مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد .. عجينة قطنية 10 دقائق عجينة سحرية لمحبي الفطائر وبيتزا عجينة طرية سهلة الحشو والان إلى التفاصيل :

عجينة قطنية للمخبوزات 10 دقائق عجينة سحرية لمحبي الفطائر وبيتزا عجينة طرية سهلة الحشو، ربات البيوت عادة ما تحب في صنع المخبوزات والمعجنات في منزلها وتملأ رائحة المنزل بالخبز والعجينة لتعد لأسرتها مأكولات خفيفة سريعة كالمعجنات المختلفة أنواعها ولكن تقف في حيرة في أي طريقة يمكنها أن تتبعها لعمل تلك العجينة السحرية التي تناسب كل أنواع المخبوزات جئنا لكي بالحل وهو العجينة القطنية أو عجينة سحرية أو كما يطلق عليها عجينة 10 دقائق عجينة سهلة جدا وناجحة أيضا جدا في كل أنواع المخبوزات سواء حلو أو حادق فيمكن أن تعدي منها البيتزا والفطائر كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل حيث سنعد لكي اكثر من طريقة لعمل عجينة 10 دقائق بمكونات متاحة للكل والخطوات بسيطة كما يمكنك صنع كمية من العجينة وتخزينها لحين استخدامها فهي يمكن أن تخزن في الفريزر لحين تشكيلها واستخدامها.

عجينة قطنية 10 دقائق للفطائر وبيتزا

قمنا في السطور التالية بتجميع اكثر من طريقة لعمل عجينة 10 دقائق بمكونات مختلفة وعمل منها البيتزا ليكون بين يديكم وصفة عجينة كبار شيفات المطاعم والمخابز الكبرى الأشهر حول العالم.

عجينة العشر دقائق

نحتاج إلى نصف كوب من زيت الذرة النباتي.

عدد 5 كوب من دقيق الأبيض.

رشه صغيرة من السكر.

عدد 3 ملاعق من زبادي.

رشه ملح.

عدد 2 ملعقة كبيرة من الخميرة.

كوب ونصف من الماء الفاتر.

تحضير عجينة العشر دقائق للفطائر ومخبوزات

احضري وعاء عميق توضع فيه الماء ويضاف عليه الخميرة الفورية وتقلب جيدا ثم نضع عليه الملح والسكر والزبادي والزيت.

خلط المكونات السائلة مع بعضها جيدا يضاف عليها عدد 2 كوب من الدقيق فقط ثم تقلب مع بعضها بالمضرب اليدوي.

يترك تلك المزيج السائل في مكان دافئ ويغطى بكيس من النايلون لمدة 10 دقائق لكي ترتاح وتختمر.

ثم يضاف عليهم الكمية المتبقية من الدقيق 3 أكواب من الدقيق ونعجن جيدا جدا حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة باليد.

ثم تشكل العجينة على شكل كرة وتوضع في وعاء وتغطى مرة أخرى لمدة 10 دقائق لترتاح ليسهل على تشكيلها لابد أن تختمر مرة ثانية.

ثم رشي سطح مستوي نظيف بالقليل من الدقيق ويكون أملس وناعم وافردي عليه العجينة وتعجن لمدة 3 دقائق فقط.

تكون بذلك العجينة جاهزة للتشكيل بالحشو عجينة فطنية هشه لعمل فطائر التي تفضلينها.

اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبابك صباحاً


التفاصيل من المصدر - اضغط هنا




تفاصيل عجينة قطنية 10 دقائق عجينة سحرية

كانت هذه تفاصيل عجينة قطنية 10 دقائق عجينة سحرية لمحبي الفطائر وبيتزا عجينة طرية سهلة الحشو نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد



نهائي ابطال أوروبا 2022 عيد الأضحى الابراج الفلكية ترددات القنوات حساب المواطن


منوعات اليوم