2022-05-15T01:32:27+03:00

الكيكة العادية بالطريقة الصحيحة التي تجعلها ناجحة وعالية وخفيفة وطعم وريحة تحفة - صحافة الجديد

منوعات

مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد .. الكيكة العادية بالطريقة الصحيحة التي تجعلها ناجحة وعالية وخفيفة وطعم وريحة تحفة والان إلى التفاصيل :

تعتبر الكيكة هى أكثر أنواع الحلوى التي تفضل جميع ربات المنزل تقديمها للأبناء وخاصةً في الصباح بجوار كوب من اللبن للأطفال أو كوب من النسكافيه أو الشاي بحليب للكبار، ولكن للأسف قليلاً ما تنجح طريقة عمل الكيكة في البيت فأما أن تهبط بعد ارتفاعها وأما أن لا ترتفع من الأساس وأوقات تكون مكتومة وأوقات تكون جافة، وفي مقالنا التالي سوف نقدم لحضراتكم طريقة عمل الكيكة في البيت بحرفية تضمن نجاحها من أول مرة وبمكونات مظبوطة تجعلها عالية وخفيفة وطعمها يعجب كل من يتناولها، فقط تابعوا موقع ثقفني لمعرفة كل ما هو جديد ومفيد في شتى المجالات.

مكونات الكيكة العادية الناجحة

كوبان ونصف الكوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدمات.

كوب ونصف الكوب من السكر الأبيض الناعم.

ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.

كيس من البيكنج باودر.

كيسان من الفانبليا.

نصف كوب من الزبدة المذابة.

نصف كوب من الزيت النباتي.

نصف كوب من الماء الدافئ.

نصف كوب من اللبن الدافئ.

ملعقة صغيرة من الخل.

رشة من الملح الناعم.

طريقة تحضير الكيكة العادية

يجب أن يتم اشعال الفرن أولاً قبل البدء في عمل خليط الكيكة ويراعى أيضاً ضبط شبكة الفرن في الرف الأوسط.

يتم نخل الدقيق الأبيض جيداً مرتين لضمان نجاح الكيكة.

يتم إضافة الملح ويتم نخل البيكنج باودر أيضاً على الدقيق وتقلب المكونات حتى تتداخل.

يتم إحضار الخلاط الكهربائي ويوضع به البيض مع الفانيليا والخل ويتم الخفق حتى يصبح الخليط سائل تماماً.

يتم وضع السكر واللبن والماء الدافئ ويستمر الخفق حتى يذوب السكر تماماً.

يتم إضافة الزيت والزبدة وتخفق المكونات حتى الحصول على قوام كريمي ناعم تماماً.

يتم إضافة الدقيق تدريجياً مع الخفق على سرعة متوسطة حتى الحصول على قوام الكيكة المتعارف عليه.

يصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق لمنع الالتصاق.

يتم وضع قالب الكيكة في الفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة مائة خمسة وثمانون درجة مئوية لمدة خمسة وثلاثون دقيقة.

بعد انقضاء المدة المدونة بالأعلى يتم التأكد من نضج الكيكة من الداخل وذلك عن طريق غرس سكينة رفيعة وخروجها من الكيكة نظيفة وعند وجودها ماذالت غير ناضجة من الداخل يتم وضعها في الفرن مرة ثانية على درجة حرارة مائة وخمسون مئوية لمدة عشر دقائق.

يتم خروج الكيكة من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد تماماً قبل تقطيعها.

يتم تقطيع الكيكة إلى شرائح رفيعة وتقديمها بألف هنا.

تابعنا الآن: Follow @thaqfny_shukran


التفاصيل من المصدر - اضغط هنا




تفاصيل الكيكة العادية بالطريقة الصحيحة

كانت هذه تفاصيل الكيكة العادية بالطريقة الصحيحة التي تجعلها ناجحة وعالية وخفيفة وطعم وريحة تحفة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد



نهائي ابطال أوروبا عيد الأضحى عيد الفطر 2022 الابراج الفلكية ترددات القنوات حساب المواطن


منوعات اليوم