2022-07-02T23:12:23+03:00

تحضير معمول التمر الفاخر برسمة ثابتة وقوام ناعم

صحافة الجديد (اخبار منوعة)

مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد .. تحضير معمول التمر الفاخر برسمة ثابتة وقوام ناعم والان إلى التفاصيل :

تحضير معمول التمر الفاخر اليكم الان طريقة سهلة وبسيطة لتحضير معمول التمر الفاخر مثل الجاهز بقوام ناعم جداً مع الاحتفاظ بالرسمة دون تشقق وبمقادير مظبوطة تحافظ على شكله وتجعل حجمه لا يزيد كثيراً أثناء الخبز.

مكونات معمول التمر

  • 2 كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر المطحون ناعم.
  • كوب من الزيت.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كيلومن الدقيق (6 أكواب ونصف ).
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مكونات الحشو

  • كيلو من العجوة (معجون التمر).
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت. مكونات معمول التمر

طريقة تحضير معمول التمر الفاخر

  • في إناء عميق ضعي كوبين من الزبدة مع السكر المطحون واخفقي بالمضرب الكهربي جيداً حتى يصبح القوام كريمي.
  • ثم ضعي كوب من الزيت وكوب من الحليب البودرة فوق خليط الزبدة والسكر وكرري الخفق.
  • ثم أضيفي كيلو من الدقيق الفاخر بغد نخله مع نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر على الخليط السابق مع التقليب بالملعقة ثم باليد حتى يصبح عجينة ناعمة وطرية وتترك العجينة ربع ساعة في الثلاجة ليسهل تشكيلها .
  • قومي بتحضير الحشو بوضع كيلو من العجوة في إناء عميق مع 4 ملاعق من الزبدة أو الزيت ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ونعجن جيداً.
  • بعد ذلك قومي بتشكيل عجينة العجوة إلى كرات ضغيرة .
  • ثم قومي بأخذ قطعة من عجينة المعمول وافرديها على اليد بشكل دائري ثم ضعي قطعة من العجوة بداخلها وقومي بغلق العجينة حتى تغلف العجوة تماماً.
  • ثم أحضري قوالب تشكيل المعمول وضعي أول كرة من عجينة المعمول وبداخلها العجوة في القالب المدهون بالزيت ثم اضغطي من أعلى حتى تخرج قطعة المعمول بسهولة.
  • نضع قطع المعمول في صينية مدهونة بالزيت وندخل الصينية في فرن درجة حرارته 200 مئوية وتكون النار من أسفل فقط لمدة 15 دقيقة ثم أشعلي الشواية لمدة 5 دقائق ليأخذ المعمول اللون الذهبي الفاتح.


التفاصيل من المصدر - اضغط هنا




تفاصيل تحضير معمول التمر الفاخر برسمة

كانت هذه تفاصيل تحضير معمول التمر الفاخر برسمة ثابتة وقوام ناعم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -



نتائج الامتحانات 2022 الدوري الانجليزي الابراج الفلكية ترددات القنوات

كريبتو العرب - UK Press24 - سبووورت نت
اخبار منوعة اليوم