2022-08-16T16:56:13+03:00

بدون فرن حضري فطائر الطاسة بالزبدة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة

المنوعات

مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد .. بدون فرن حضري فطائر الطاسة بالزبدة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة والان إلى التفاصيل .

فطائر الطاسة بالزبدة ، من الفطائر السهلة واللذيذة في الطعم يتم تجهيزها بمكونات بسيطة جداً وغير مكلفة فهي من الفطائر الشهية، وهي من الفطائر التي تحتاج إلي بعض الوقت لكي ترتاح بعد تشكيلها، لكنها تمتاز بطعم مميز عن غيرها من الفطائر، وتعتبر هي من الفطائر المورقة التي هي عبارة عن طبقات رقيقة جداً من العجين مدهون بالزبدة، وتعد من الفطائر الرائعة والمغذية التي تقدم محشية بالسكر أو بدونه سادة، وتعد هي من الفطائر المناسبة جدًا في وجبتي العشاء والإفطار فهي خفيفة يمكن تقديمها مع أطباق أخرى مثل الجبن أو العسل حسب الرغبة والذوق، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل فطائر الطاسة بالزبدة بمكونات سهلة وبسيطة وبقوام رائع.

مكونات عمل فطائر الطاسة بالزبدة

يتم تحضير فطائر الطاسة من خلال مكونات سهلة ومتوفرة بالمنزل هي كما يلي:ـ

  • كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • ربع كوب من السمنة الطرية.
  • ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
  • رشة ملح.
  • ماء فاتر حسب الحاجة.
  • لدهن العجين

  • كوب من الزبدة المذابة.
  • سكر اختياري.

    مكونات عمل فطائر الطاسة بالزبدة

  • طريقة التحضير

    يتم تحضير فطائر الطاسة بالزبدة بطريقة سهلة هي كما يلي:ـ

  • أولاً نحضر وعاء عميق ويتم فيه نخل الدقيق جيدًا بواسطة المنخل السلك، حتى نتخلص من حتى نتخلص من التكتلات والشوائب.
  • ثم نضيف السكر ورشة الملح وربع كوب السمن ونقوم بخلط كل هذه المكونات جيدًا مع بعضهم البعض حتى تتجانس.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة كمية الماء تدريجيًا ونبدأ بلم العجينة، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
  • ثم نقوم بتغطية العجينة بواسطة كيس من البلاستيك ونتركها حتى ترتاح لمدة ربع ساعة على الأقل.
  • وبعد ما ترتاح العجينة نقوم بتقطيعها إلى أربعة  كرات متساوية في الحجم، ثم تدهن كل كرة بالزبدة وتوضع في صينية.
  •  ثم تغطي وتترك جانبًا حتى ترتاح مرة أخرى ويسهل فردها وتشكيلها.
  • نقوم بفرد كل كرة باستخدام النشابة على سطح صلب مدهون بالزيت على شكل دائرة أو مربع ثم نفرد جيداً حتى تصبح بسمك رقيق.
  • ثم بواسطة فرشاة تدهن الفطيرة بالزبدة ثم ترش بالسكر أو لا حسب الرغبة، ثم تطبق أطراف العجينة إلى الداخل ثم تدهن الأطراف بالزبدة جيدًا.
  •  ثم تطبق أطراف العجينة مرة أخرى على نفسها مع مراعاة دهن كل طبقة بالزبدة حتي تصبح على شكل مربع، ثم توضع العجينة في صينية ثم تغطي ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • نكرر نفس الخطوات السابقة حتى ننتهي من كمية كرات العجين المتواجدة معنا.
  • طريقة التسوية

  • نحضر طاسة تيفال ونضعها على نار متوسطة، ثم نقوم بدهنها بالقليل من الزبدة ونتركها حتى تسخن جيدًا.
  • ثم نقوم بإخراج فطائر العجين من الثلاجة ثم تفرد قليلاً بالنشابة، ثم توضع في الطاسة ثم تغطي وتترك لمدة دقيقتين حتى تنضج وتتحمر.
  • ثم تقلب على الجهة الأخرى ونتركها حتى تنضج وتستوي تمامًا وتأخذ نف اللون.
  • نكرر نفس الخطوات السابقة مع باقي كمية الفطائر حتى ننتهى من كل الكمية المتواجدة معنا.
  • ثم نقوم برفع الفطائر من الطاسة ونضعها في أطباق التقديم، ثم نقوم بتقدمها مع كوب من الشاي أو الشاي بالحليب وهى ساخنة بألف هنا وشفاء.
  • كم سعر مسحب البيك وأسعار الدجاج والمأكولات البحرية 


    التفاصيل من المصدر - اضغط هنا




    تفاصيل بدون فرن حضري فطائر الطاسة

    كانت هذه تفاصيل بدون فرن حضري فطائر الطاسة بالزبدة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

    و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -



    المولد النبوي الدوري الانجليزي الابراج الفلكية ترددات القنوات نتائج الامتحانات 2022

    كريبتو العرب - UK Press24 - سبووورت نت
    المنوعات اليوم